大阪の飯はうまい。
最近よく思うことなんだけど、
会社近辺(中央区)の昼の定食屋さんってすごく
おいしい。
浪人時代に大阪には住んでたはずなんだけど
あのときは一日朝・夕と2食、寮で出してくれたから、
結構、外食ってしてないんだよね。
昼は大体、予備校の食堂か近くの弁当屋さん。
合格ランチとかあったっけか。
そんなわけでこの辺でご飯食べるのがなかなかの楽しみ。
昼はランチやってて、夜は居酒屋に変身する
っていう感じのお店がほとんどやね。
昼12時ごろとかなると、もう会社員だらけやね。
うっとうしいくらい。
人気のお店はいつも混んでる。
相席とかしょっちゅうやね。
いつも大体同じマーケの人といくんだけど
どこの店入ってもなかなかの料理出てくる。
まだまだ行ったことない店たくさんあるし。
値段は当然安くはなくて、700円から800円くらいは
する。
一つ気になるのが提供時間やね、
提供時間ってわかる?
バイト経験ある人はわかるかな。
オーダー聞いてから料理を提供するまでの時間やね。
やたら遅いわけ。
待ち疲れる。
今日の店でも味は最高なんだけど、
提供時間遅すぎ。
20分くらいかかったからね。
これは回転率悪いわ。
せっかくいい料理してるのに、
もったいないなぁ。
そう考えると吉野屋とかの牛丼屋は
すごいね。
一番忙しい時間帯とかでも、
2人で営業してたりする。
よくできてるよ。
提供時間短縮を極めた結果か。
マニュアルなんてほんとそのためにあるような
もんだからね。
話はちょっとずれたけど、
大阪って聞いたらみんなすぐミナミで
くいだおれ
とか想像するかもしれないけど
中央区で
ランチ!
これがおススメ。
最近よく思うことなんだけど、
会社近辺(中央区)の昼の定食屋さんってすごく
おいしい。
浪人時代に大阪には住んでたはずなんだけど
あのときは一日朝・夕と2食、寮で出してくれたから、
結構、外食ってしてないんだよね。
昼は大体、予備校の食堂か近くの弁当屋さん。
合格ランチとかあったっけか。
そんなわけでこの辺でご飯食べるのがなかなかの楽しみ。
昼はランチやってて、夜は居酒屋に変身する
っていう感じのお店がほとんどやね。
昼12時ごろとかなると、もう会社員だらけやね。
うっとうしいくらい。
人気のお店はいつも混んでる。
相席とかしょっちゅうやね。
いつも大体同じマーケの人といくんだけど
どこの店入ってもなかなかの料理出てくる。
まだまだ行ったことない店たくさんあるし。
値段は当然安くはなくて、700円から800円くらいは
する。
一つ気になるのが提供時間やね、
提供時間ってわかる?
バイト経験ある人はわかるかな。
オーダー聞いてから料理を提供するまでの時間やね。
やたら遅いわけ。
待ち疲れる。
今日の店でも味は最高なんだけど、
提供時間遅すぎ。
20分くらいかかったからね。
これは回転率悪いわ。
せっかくいい料理してるのに、
もったいないなぁ。
そう考えると吉野屋とかの牛丼屋は
すごいね。
一番忙しい時間帯とかでも、
2人で営業してたりする。
よくできてるよ。
提供時間短縮を極めた結果か。
マニュアルなんてほんとそのためにあるような
もんだからね。
話はちょっとずれたけど、
大阪って聞いたらみんなすぐミナミで
くいだおれ
とか想像するかもしれないけど
中央区で
ランチ!
これがおススメ。